No se puede decir eso de manera general. Son recomendables las grasas con un alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados y Omega-3, tal y como se encuentran en el aceite de colza, oliva y linaza. En cambio se debería reducir el uso de aceites ricos en  ácidos grasos Omega-6 como el aceite de cardo, girasol, y maíz.

La sociedad alemana para la alimentación ha establecido un consumo de proteína de  2,0 g/kg del peso corporal / día para personas sanas como inofensivo. Incluso se puede recomendar un aporte moderadamente aumentado para diabéticos sin problemas de riñones. Muchas veces la situación del metabolismo se mejora combinando un aumento de grasas de alta calidad con una reducción de hidratos de carbono.

Los productos de proteína tienen un contenido distinto de purinas, de las cuales se forma ácido úrico en el cuerpo. Este en cambio favorece la gota. A los alimentos bajos en purinas pertenecen la leche y los batidos de proteína, algunos incluso están completamente libres de purinas. Con eso son perfectamente aptos para asegurar la demanda de proteína a una base baja en purinas.

Un aporte de proteína adecuado se hace más importante con la edad, porque la proteína es un factor determinante para la vitalidad, la estructura celular y para el mantenimiento de tus huesos. Es la responsable de los ligamentos, las articulaciones y del fortalecimiento del sistema inmunológico. Una escasez irá a cargo de nuestro bienestar corporal y mental. El trasfondo: con la edad se reduce la absorción de varios nutrientes por el cuerpo, sobre todo de la proteína. La razón para esto es la producción reducida de enzimas y del ácido gástrico.

Falso. Con el estrés de la vida cotidiana muchas veces es difícil alimentarse bien. Aquí la nutrición deportiva puede ser un suplemento conveniente a las comidas. Por supuesto no son ningún sustituto para los alimentos, sino simplemente una ayuda que optimiza la alimentación de una manera fácil.

De 5 a 7 días antes:

De 5 a 7 días antes de la maratón, se debe hacer una recarga de glucógeno. Durante esta semana el entrenamiento baja un poco. Incluya suficientes granos, cereales integrales, leguminosas, frutas, vegetales, lácteos y jugos 100% naturales.

De 3 a 4 días antes:

Aquí la idea es incrementar el consumo de carbohidratos. Esto aumentará aún más las reservas de glucógeno. Si usted está tomando batidos de proteína le recomendamos que los elimine en estos días y se enfoque en cargar su cuerpo de carbohidratos. Debe llevar una dieta baja en grasa y proteína.

Un ejemplo de menú:

De 2 a 3 días antes:

Es importante que evite los alimentos ricos en fibra dietética. Dentro de este grupo tenemos: cereales integrales, granos enteros, leguminosas, cáscara de frutas y vegetales, avena, salvado, etc. Es decir quitarle la cáscara a la manzana, patata, y si estaba comiendo arroz integral, ahora elija arroz blanco.

De 2 a 4 horas antes:

El objetivo aquí será suministrarle carbohidratos adicionales al cuerpo para rematar las reservas de glucógeno, sobre todo en el hígado, lo que ayudará a mantener estables los niveles de glicemia o azúcar en la sangre. Por ejemplo puede incluir unas tostadas con miel de abeja y bebida deportiva, o bien un cereal de desayuno con leche y fruta.

Durante la carrera:

La deshidratación durante la carrera es leve (de uno a dos por ciento de pérdida de peso corporal) no afectan el rendimiento, por lo que no consuma líquidos en exceso. No sólo va a hacer que usted se sienta más pesado, sino que lo electrolitos se diluyan más. Usted puede intentar un golpe de cafeína si siente que necesita, y esto sería de 30-50mg de un gel de energía. Los estudios demuestran que esta cantidad modesta ayuda a aumentar el estado de alerta y puede proporcionar un segundo aire.